Voyage au pays du ʃokola
Au programme : une dégustation "découverte" et un voyage pour vos papilles
10 sortes de chocolats, 30 mini tablettes. Petites bouchées au format idéal pour accompagner le café. Divers pourcentages et origines. 3 sortes de chocolats au lait / 7 sortes de chocolats noirs.
Découvrez des notes douces, fruitées, acidulées, amères etc... uniques pour chaque bouchée !
Ecrin 170 g - 123,53 € /kg
Ingrédients (en proportions variables selon les bouchées) : Fèves de cacao, Sucre, Beurre de cacao, Lait entier en poudre, Lécithine de tournesol ou de soja, Exttrait naturel de vanille
Présence possible de : fruits à coques, gluten, œufs et arachides
Conseils de dégustation
Conservation
A savourer avec le café ou à l'occasion d'une découverte gustative. Si vous souhaitez goûter ce coffret en mode "dégustation", nous vous conseillons de boire une gorgée d'eau après chaque bouchée afin de mieux apprécier les saveurs de la suivante. Commencez plutôt par les chocolats doux à plus faibles pourcentages de cacao. Il peut être judicieux de procéder en 2 fois. Votre palais n'arrivera en effet peut-être plus à discerner aussi clairement les notes en bouche après 5 ou 6 bouchées différentes. Et oui, ça fait un paquet d'informations gustatiives à traiter quand-même !