Boîtes d'assortiments traditionnelles

Un mélange de chocolats fourrés aux saveurs variées. Ganaches, pralinés, caramels... Notes chocolatées, fruitées ou encore de café... Tant de saveurs qui feront voyager vos papilles !
 
Sélection aléatoire de chocolats parmi notre gamme du moment.
Plaquette descriptive
Allergènes par chocolat
 
Différents formats disponibles (coffrets, ballotins, écrins...)
 
Ingrédients (en proportions variables - liste non exhaustive en fonction des recettes du moment) : Beurre de cacao, sucre, fèves de cacao, lait (entier et écrémé) en poudre, crème liquide (lait), amandes, noisettes, noix de pécan, pistaches, noix, cacahuètes (arachides), sirop de glucose, glucose atomisé, beurre (lait), sucre inverti, purée de fraise, purée de griotte, purée de mangue, purée de framboise, purée d’agrumes, purée de fruit de la passion, purée de citron, purée de yuzu, purée de figue, noix de coco, pulpe d’orange, lactoserum (lait), café, farine de blé, caramel ordinaire, fleur d’oranger, graisse végétale (huile de coco désodorisée et autres), fibres végétales, émulsifiants (lécithines de soja et/ou de tournesol), farine de malt de blé, vanilles (Madagascar et Tahiti), amidon (blé), rhum (alcool), kirsch (alcool), pectine, acide citrique, extrait de café, café soluble, fleur de sel, sel de Maldon, zeste de citron, fève tonka, extrait de malt d’orge (gluten), sorbitol, sorbate de potassium, poudres à lever (carbonates de sodium), colorants alimentaires.
 
Présence de graisses végétales autres que celles naturellement présentes dans le cacao.
Produits élaborés dans un atelier utilisant des œufs, du lait, des fruits à coques, du gluten, du sésame et des arachides.
Aucun additif (stabilisant, conservateur, ...) n'est ajouté à nos chocolats. Les additifs figurant dans la liste des ingrédients sont issus de certains produits que nous intégrons dans les recttes de nos fourrages. Ils ne sont pas présents dans tous les chocolats.