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couteau-chocolat

Gaël Jacob
Maître Artisan chocolatier 

Chocolats, Glaces, Panettones, Pâtisseries
Salon de thé et Terrasse, Boutique en ligne

Lescheraines (Savoie) - Annecy

chocolat

Chocolats

Une gamme variée de spécialités artisanales chocolatées (tablettes, choco casse, coffrets d'assortiments de chocolats, oursins des Bauges...) et de chocolats de fêtes qui se succèdent au fil des saisons. Sans oublier notre savoureuse pâte à tartiner artisanale ! De quoi combler vos envies, ou à offrir à tous vos amis :)

coupe glacee vacherin vanille framboise

Glaces

A la boule, en pots ou en cornets. En bacs à emporter ou encore en version coupes glacées et eskimos. De généreuses glaces "maison" (crèmes glacées / sorbets) à base de lait local et de fruits frais de saison.

panettone artisanal chocolat fruits rouges

Panettone

Du levain naturel, de la farine et des fruits confits venus tout droit d'Italie, de la tradition, une pointe de savoir-faire...

Vous avez la recette ! Et c'est toute l'année avec une succession de saveurs pleines d'originalité !

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Salon de thé

Un coin cosy en intérieur, une belle terrasse, des mignardises et autres gourmandises. La Chocolaterie, c'est la pause goûter obligatoire ! Et pour les plus pressés, on n'oublie pas les formules à emporter.

Petit à petit, notre gamme de pâtisseries s'enrichit. Cookies, madeleines, brownies... Mais aussi tartes pâtissières et autres entremets variés, il y en aura pour tous les goûts et les appétits ;)

A vos Paniers ! 3,2,1 commandez !

Poussez les portes de notre boutique en ligne et (re-)découvrez une sélection raffinée des meilleurs produits de notre gamme artisanale ʃokolatée !

Des produits de qualité pour vous faire plaisir ou à offrir à tous vos amis !

Psstt : en panne d'idée cadeau pour une fête, un anniversaire ou tout simplement faire plaisir à un proche que vous aimez ? Choisissez d'offrir une carte cadeau ! 

L'actualité ʃokolatée :

Produits du moment, nouveautés, potins... Le coin des curieux

Et si vous craquiez pour un chocolat chaud ?

L'automne revient avec son lot de fraîcheur et de grisaille. Alors quoi de plus réconfortant qu'un onctueux chocolat chaud maison ?

Du lait entier, beaucoup de Guianduja noisette pour la gourmandise, une pointe de chocolat noir à 80 % pour le caractère et une bonne dose de Vanille gousse de Madagascar pour la douceur.

Notre chocolat chaud Noisette-vanille, c'est la recette du bonheur !

Et pour les amateurs de saveurs authentiques, on n'oublie pas l'alternative "Noir intense" riche en chocolat à 80 % pour une pause corsée et cacaotée.

 Une version végétale (sans lactose) est également proposée en boutique.

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Pour refaire la recette à la maison, des mélanges tout prêts sont disponibles en magasin ou en ligne ici

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Le mot du chef

Créer, se rater, persévérer, améliorer, et réussir... Puis recommencer. Le tout avec des matières premières de qualité et un brin de volonté. 

Chocolatier : Mon métier, ma passion et ma fierté

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