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couteau-chocolat

Gaël Jacob
Maître Artisan chocolatier 

Chocolats, Glaces, Panettones, Pâtisseries
Salon de thé et Terrasse, Boutique en ligne

Lescheraines (Savoie) - Annecy

chocolat

Chocolats

Une gamme variée de spécialités artisanales chocolatées (tablettes, choco casse, coffrets d'assortiments de chocolats, oursins des Bauges...) et de chocolats de fêtes qui se succèdent au fil des saisons. Sans oublier notre savoureuse pâte à tartiner artisanale ! De quoi combler vos envies, ou à offrir à tous vos amis :)

coupe glacee vacherin vanille framboise

Glaces

A la boule, en pots ou en cornets. En bacs à emporter ou encore en version coupes glacées et eskimos. De généreuses glaces "maison" (crèmes glacées / sorbets) à base de lait local et de fruits frais de saison.

panettone artisanal chocolat fruits rouges

Panettone

Du levain naturel, de la farine et des fruits confits venus tout droit d'Italie, de la tradition, une pointe de savoir-faire...

Vous avez la recette ! Et c'est toute l'année avec une succession de saveurs pleines d'originalité !

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Salon de thé

Un coin cosy en intérieur, une belle terrasse, des mignardises et autres gourmandises. La Chocolaterie, c'est la pause goûter obligatoire ! Et pour les plus pressés, on n'oublie pas les formules à emporter.

Petit à petit, notre gamme de pâtisseries s'enrichit. Cookies, madeleines, brownies... Mais aussi tartes pâtissières et autres entremets variés, il y en aura pour tous les goûts et les appétits ;)

A vos Paniers ! 3,2,1 commandez !

Poussez les portes de notre boutique en ligne et (re-)découvrez une sélection raffinée des meilleurs produits de notre gamme artisanale ʃokolatée !

Des produits de qualité pour vous faire plaisir ou à offrir à tous vos amis !

Psstt : en panne d'idée cadeau pour une fête, un anniversaire ou tout simplement faire plaisir à un proche que vous aimez ? Choisissez d'offrir une carte cadeau ! 

L'actualité ʃokolatée :

Produits du moment, nouveautés, potins... Le coin des curieux

Et si vous fondiez pour une gagnante ?

Primée à l'occasion du Salon du chocolat et de la pâtisserie de Paris 2026 dans la catégorie "Meilleure tablette gourmande" du concours "Les Eclats du Chocolats", notre tablette Gingembre / Passion ravira les papilles les plus audacieuses ! Elue grande gagnante par un jury présidé par le chef Yannick Alléno, elle fait la fierté de notre maître chocolatier (Gaël) qui a souhaité metre en avant TADOKA Gingembre, un ingrédient innovant de la marque Norohy (collectif Valrhona ©).

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Pour découvrir "La Passionnante", RDV en magasin ou sur notre boutique en ligne

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Le mot du chef

Créer, se rater, persévérer, améliorer, et réussir... Puis recommencer. Le tout avec des matières premières de qualité et un brin de volonté. 

Chocolatier : Mon métier, ma passion et ma fierté

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